Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Del broccolien i buketter og damp dem i 4-8 min. i letsaltet vand til de er møre. Smelt smørret i en lille kasserolle og tag det af varmen. Bland citronsaft, citronskal og mandelflager i. Hæld smørsaucen over broccolibuketterne og server straks fx til fisk.
Kommentarer og forslag til opskriften