Skræl den grove skal af broccolistokken og del den i lange buketter fra top til bund. Damp buketterne over letsaltet vand til de er møre med bid. Pisk limesaft og sesamolie sammen og vend den varme broccoli deri. Krydr med salt og smag til. Server straks til stegt fjerkræ, kød eller fisk.
Kommentarer og forslag til opskriften