0

Broccolisalat med agurk, mynte og yoghurt (4 pers.)

Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Brugerbedømmelser:

Fremgangsmåde

Del broccolien i fine små buketter. Halver agurken, skrab den bløde kerne væk og skær kødet i små tern. Hak myntebladene fint og vend det hele sammen. Rør yoghurt, honning og eddike sammen, smag til med salt og peber og vend dressingen sammen med grøntsagerne. Smag til og server som tilbehør til fx en frikadelle, hjemmelavet burger eller en oksesteg.

Kundekommentarer ()

Din bedømmelse

Hvor mange stjerner giver du opskriften?