Skær tomaterne i tern og kom dem i en skål - de bør ikke være kolde. Hak hvidløget meget fint, snit løgtoppen i tynde skiver og skær basilikummen i strimler. Bland alle tre dele med tomattern, olie, salt og peber og lad det trække 10 min. Rist imens brødskiverne og køl dem let af. Fordel tomatblandingen på brødene og server som en let forret, til pastaretter eller som mellemmåltid.
Kommentarer og forslag til opskriften