Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Skræl rødderne og riv dem groft. Smelt lidt smør i en gryde, kom gurkemeje ved og sauter rødderne heri til de er bløde. Kom fløden ved og kog ind til en cremet konsistens.
Smag til med salt og peber og server til fisk, gris, fjerkræ mv.
Kommentarer og forslag til opskriften