0

Dampet broccoli vendt i citron-mandelsmør (4 pers.)

Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Brugerbedømmelser:

Fremgangsmåde

Del broccolien i buketter og damp dem i 4-8 min. i letsaltet vand til de er møre. Rist mandelflagerne let gyldne på en tør pande. Tag panden af varmen, kom smørret ved og lad det bruse af. Bland citronsaft og citronskal i og smag til med salt og peber. Vend broccolibuketterne i smørsaucen og server straks fx til fisk.

Kundekommentarer ()

Din bedømmelse

Hvor mange stjerner giver du opskriften?