Krabbe: Pil og pluk krabben som anvist HER
Mos det brune kød let med en gaffel og fyld det i bunden af de skyllede skjolde. Anret det plukkede hvide kød ovenpå og garner med lidt skåret citron og friske krydderurter.
Anretning: Server med en god mayonnaise, gerne hjemmerørt, og gør som englænderne server det med nyristet toast.
En krydderurt er en plante, der hel eller kun let findelt tilsættes maden for at fremhæve en smag eller få maden til at smage af noget ekstra. Urterne kan bruges både tørrede og helt friske. De har været brugt som smagsgivere gennem hele historien og utvivlsomt også før. Wikipedia
Kundekommentarer ()