Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Trim fenniklen for evt. brune pletter, skær bundskiven af og del knolden i 16 både på langs. Dryp med lidt olie, drys med salt og peber og opdel dem i 4 lige store bunker. Vikl en skive skinke om hvert bundt grønt. Læg dem på en bageplade med samlingen nedad og bag dem møre ved 200°C i 12-15 min. Server straks til alle former for fisk og kød.
Kommentarer og forslag til opskriften