Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Pisk æg, mælk, sukker, vanillesukker og kanel sammen i en dyb tallerken, læg brødskiverne heri og lad dem trække 10 min. - vend gerne et par gange undervejs. Befri imens melonen for skal og kerner, skær kødet i ikke for store tern og skyl blåbærrene. Smelt en god klat smør på panden og steg brødskiverne gyldne på begge sider. Del hver stykke brød på midten, anret dem på et fladt fad og drys melon og blåbær over. Server straks med ahornsiruppen til. Kan serveres til morgenmad, brunch eller som en anderledes dessert med en god kugle vanilleis til.
Kommentarer og forslag til opskriften