Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Skyl salaten godt, bræk dem i mundrette stykker og anret dem på et fladt fad. Skræl agurken, halver den på langs og skrab kernerne ud. Snit kødet i ½ cm brede skiver. Rør yoghurt, citronsaft, honning, salt og peber sammen, vend agurken deri og smag til. Fordel yoghurtsalaten ovenpå frillicesalaten og drys med mandelsplitter og evt. mynte. Server til fisk, kød eller fjerkræ.
Kommentarer og forslag til opskriften