Skyl salaten, slyng den tør og bræk bladene i mundrette bidder. Halver tomaterne og skær den rensede peberfrugt i tynde strimler. Dryp ananasringene godt af og skær dem i bidder. Anret salat, tomater, peberfrugt, ananas og ærter flot på et fladt fad. Rør cremefraiche, mayonnaise, chilisauce og karry sammen og smag til med salt og peber. Dryp dressingen over eller server den i en skål ved siden af. Giv salat og dressing til fx bagt laks, lasagne eller frikadeller.
Madras karry indeholder: 30% gurkemeje , 20% spidskommen, 15% sennepskorn, 15% korianderfrø, 5% sort peber, 5% karryblade, 5 % Chili 5% ingefær
Kundekommentarer ()