Riv salaten i mundrette stykker og skær jordbærrene i skiver. Bred salaten ud på et fladt fad og anret jordbærrene ovenpå. Smuldr fetaen over og drys med tranebær og pinjekerner. Pisk olie, eddike, honning, salt og peber sammen og smag til. Dryp dressingen over salaten og server straks til lyst fjerkræ, okse eller gris.
Kommentarer og forslag til opskriften