Trim majskolberne, kog dem møre i letsaltet vand og køl dem af. Skær kernerne fra kolben med en skarp kniv. Skyl frillicen, bræk den i mundrette stykker og skær tomat og avocado i tern. Bred salaten ud på et fad og fordel, majs, tomat og avocado derpå. Pisk olie, citronsaft, chili, honning, salt og peber sammen, smag til og dryp dressingen på salaten.
Kommentarer og forslag til opskriften