Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Skær vandmelonkødet i ensartede tern, blommerne i både og (forårs)løgene i tynde skiver. Anret salaten på et fladt fad. Kom balsamico og honning i en lille kasserolle og kog det ned til en tredjedel – konsistensen skal være let cremet.
Dryp olie og balsamicoglace over salaten og server som tilbehør til fjerkræ eller kød.
Kommentarer og forslag til opskriften