Græsk yoghurt med vanille, klementin, granatæble, pistacienødder og kanelhonning (4 pers.)

Halver granatæblet og bank kernerne ud med en stor ske. Pil klementinerne, del dem i både og hak nødderne groft. Rør yoghurt og vanillesukker jævnt, fordel det i 4 skåle og drys med klementinbåde, granatæblekerner og pistacienødder. Rør honning og kanel sammen og dryp en skefuld over hver skål. Server som en eftermiddagssnack, en nem dessert eller som indslag på brunchbordet.