Smelt chokoladen over vandbad, rør fløden i og hold saucen lun. Læg de hele bananer på en bageplade og sæt dem under grillen i 3-4 min. Vend dem om og giv dem yderligere 3-4 min. Skær imens jordbærrene i tern og vend dem med sukker, vanillesukker og citronsaft. Skær en strimmel af bananskindet væk, så man kan se kødet, og dryp en spsk. rom over hver banan. Kom vanilleisen i en skål og rør den blød med en elpisker - det skal gå lidt hurtigt. Anret bananerne på desserttallerkner med den rørte vanilleis, jordbærsalaten og den lune chokoladesauce og server straks.
Kommentarer og forslag til opskriften