Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Kog kartoflerne netop møre i letsaltet vand. Børst svampene fri for jord og halver dem. Bland imens citronsaft, -skal, olivenolie, salt og peber sammen og kom de varme kartofler og halve champignoner heri. Lad dem trække 10-15 min. inden de sættes på spyd og grilles ca. 15 min. Server til fisk, fjerkræ eller kød.
Kommentarer og forslag til opskriften