Grillede majskolber med hvidløg og chili

Trim majskolberne for bladene og tråde og del dem på midten. Lav 4 stykker stanniol og læg en halv majskolbe på. Smør en tsk. smør ud på hver og drys med finthakket hvidløg, fintsnittet løgtop, knust chili, salt og peber. Luk stanniolen om majsene og grill dem over medium varme – eller bag dem ved 200°C i 20-25 min. til de er møre. Vend dem et par gange undervejs.

Server som tilbehør til fisk, kød eller fjerkræ.