Fremgangsmåde
Pisk kærnemælk og mayonnaise sammen til det er helt glat. Kom citronsaft, paprika, sennepspulver og evt. hakkede krydderurter ved og smag til med salt og peber. Lad dressingen trække på køl 15 min. inden brug. Skyl salaten, slyng den tør og bræk i mundrette bidder. Skær agurk og renset peberfrugt i grove tern og halver tomaterne. Anret salat og grøntsager pænt og dryp dressingen over. Server straks til fx spareribs og bagekartofler, en god steg eller stegt/grillet fisk.
Bonusinfo
Grov Fiskesennep indeholder:
65% gule sennepsfrø, 30% brune sennepsfrø og 5% gurkemeje
Bonusinfo
En krydderurt er en plante, der hel eller kun let findelt tilsættes maden for at fremhæve en smag eller få maden til at smage af noget ekstra. Urterne kan bruges både tørrede og helt friske. De har været brugt som smagsgivere gennem hele historien og utvivlsomt også før. Wikipedia
Kundekommentarer ()