Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Halver agurken, skrab kernerne væk og skær kødet i halve skiver. Del broccolien i små buketter og stokken i tern. Bræk den træede ende af aspargeserne og skær resten i 2 cm lange stykker. Varm olie og smør op på en pande, tilsæt alle grøntsagerne og sautér ved middelvarme til de er knapt møre. Smag til med citronsaft, salt og peber og server til alle typer af fisk, fjerkræ og kød.
Kommentarer og forslag til opskriften