Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Skræl rødderne og riv dem groft. Del peberfrugterne i kvarte og skær dem så i tynde skiver. Snit også løget i tynde skiver og hak jalapeños’ene fint. Vend grøntsagerne sammen i en skål. Rør de resterende ingredienser sammen til en dressing, smag til og vend den med grøntsagerne.
Smag til og server til fisk, kød eller fjerkræ.
Kommentarer og forslag til opskriften