HEAT Burritos med chili con carne, salat og cremefraiche

Skyl grønt, frugt og krydderurter. Vask hænder og redskaber efter håndtering af fisk, kød og grøntsager. Find alle ingredienser og redskaber frem.

1. Varm chilien i en gryde. Lad den gennemvarme og smag den til med salt og peber, hvis behov. 

2. Snit salaten og skær tomaterne i kvarte. 

3. Lun tortillas i et rent viskestykke i mikroovnen eller på en tør varm pande, en ad gangen.

4. Fyld tortillas med chili, lidt salat, tomat og cremefraiche, fold dem sammem om fyldet og servér ekstra salat, tomat og evt. creme fraiche til ved siden af.  Nyd straks.