HEAT - høns i asparges i tarteletter og snack grønt

Start med at skylle grønt, frugt og krydderurter. Vask hænder og redskaber efter håndtering af fisk, kød og grøntsager. Find alle ingredienser og redskaber frem.

1. tænd ovnen på 200 grader til tarteletterne. 

2. Fyld høns i asparges i en gryde og varm det igennem. Spæd med en smule vand, fløde eller mælk, hvis behov og smag til med salt og peber. 

3. Snit forårsløg fint 

4. Skrub eller skræl gulerødderne og skær dem i stave. Skær peberfrugten i både og halver evt. tomaterne. 

5. Anret snack grønt på et fad. 

6. Varm tarteletterne i ovnen. 

7. Anret tarteletter med fyld og et drys forårsløg. Servér straks med snack grønt til.