Hovedingrediens:
Fjerkræ
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer
Tilberedningstid:
20 minutter
Opskriftstype:
Børnevenlige
Fremgangsmåde
0 min.
Lad os starte med
Skyl grønt, frugt og krydderurter. Vask hænder og redskaber efter håndtering af fisk, kød og grøntsager. Find alle ingredienser og redskaber frem.
1 min.
Kartofler og høns
1. Sæt vand over til kartfoler. Kom kartoflerne i kogende, saltet vand og kog dem møre under låg. Ca. 15 min. Afdryp dem inden servering.
2. Varm høns i asparges i en gryde under omrøring.
3. Snit gerne lidt kål og vend det i høns i asparges.
5 min.
Grønt
4. Skær resten af kålen i både og agurken i tykke skiver. Anrtet begge dele på et fad.
18 min.
Anretning
5. Snit purløg fint.
6. Anret kartofler med høns i asparges og et drys purløg. Servér med sprøde grøntsager til.
Kommentarer og forslag til opskriften