Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Del rødkålen i kvarte, fjern stokken og snit bladende i tynde skiver. Kom dem i en gryde sammen med eddiken og damp dem møre under låg i ca. 45 min. Kom sukker, salt og ribssaft ved og kog yderligere 25 min.
Smag kålen til og server til frikadeller, flæskesteg, and mv.
Rødkålen kan fryses.
Kommentarer og forslag til opskriften