Hjertesalat med druer, valnødder og fløde-citrondressing

Skyl salaterne, dryp godt af og bræk bladene i mundrette stykker. Halver druerne og fjern evt. sten. Anret salaten i en skål og drys druer og valnødder over. Pisk fløde og sukker let skummende og smag det til med citronsaft, salt og peber til dressingen er syrligsød.

Hæld dressingen over salaten lige inden servering og giv den til flæskesteg, and, gås eller kalkun.