Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Skyl salaterne godt og bræk dem i passende stykker. Trim majskolberne for blade og tråde og skær kernerne af med en skarp kniv. Skær broccolien i små buketter og snit stokken i tern. Sauter begge dele i lidt olie til de har fået en flot klar farve. Fordel grøntsagerne på salaten, dryp med lidt eddike og drys med salt og peber. Server straks til fisk, kød eller fjerkræ.
Kommentarer og forslag til opskriften