Honningstegt græskar med timian og smør (4 pers.)

Skræl græskarret, halver det og skrab kernerne ud. Skær kødet i tynde både. Varm honning og smør op på en pande til det er helt flydende og smeltet. Tilsæt timian og græskarbåde og rist dem sagte i ca. 10-15 min. til græskarbådene er møre med bid - pas på de ikke brænder på! Tag dem af varmen, krydr med salt og peber og anret. Server som tilbehør til vildt, gris eller fugl.