Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Trim kålen for grimme blade og stok og snit bladene i tynde strimler. Pil løgene, halver dem og snit dem i tynde skiver. Bælg ærterne. Kog kål og løg lige knap møre i letsaltet vand og dræn godt. Kog fløden op i en gryde til den er let tyknet og krydr med salt og peber. Vend kål, løg og ærter i og lad det simre 5 min. til alle grøntsager er møre. Smag til med citronsaft og server til fisk, kød eller fjerkræ.
Kommentarer og forslag til opskriften