Nip bønnerne, snit dem i 3 cm lange skrå skiver og kog dem netop møre i letsaltet vand. Hak imens hvidløget fint. Vend de varme bønner med smør, finthakket hvidløg, salt og peber og server straks til kød, fisk eller fjerkræ.
Kommentarer og forslag til opskriften