0

Icebergsalat med kogte nye kartofler og kapers-cornichon-peberrodscreme (4 pers.)

Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Brugerbedømmelser:

Fremgangsmåde

Skrub kartoflerne godt, kog dem møre i velsaltet vand og lad dem køle helt af. Hak imens cornichoner og kapers, rør dem med cremefraiche, sennep, peberrod, salt og peber og smag til – den skal være lidt krads. Snit icebergsalaten fint og anret dem som en rede på et fladt fad. Halver kartoflerne og kom dem i ”reden”. Dryp kryddercremen over og server til fisk, kød eller fjerkræ.

Kundekommentarer ()

Din bedømmelse

Hvor mange stjerner giver du opskriften?