0

Jordskokker med æbler og rødløg (4 pers.)

Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter

Fremgangsmåde

Skrub jordskokkerne godt og skær dem i tykke skiver. Skær æbler og rødløg i tynde både. Vend jordskokker, løg og timian med olie, salt og peber og kom dem i et lille ildfast fad. Sæt dem i ovnen ved 200 grader i 10 min. Vend æblerne i, læg smørklatter på toppen og bag dem yderligere 10 min. til jordskokkerne er møre og gyldne. Server til fisk, kød eller fjerkræ.

Kommentarer og forslag til opskriften