0
Just-heat: grøntsagstagine med persille-quinoa-tabouleh

Just-heat: grøntsagstagine med persille-quinoa-tabouleh

Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
15 minutter
Opskriftstype:
Færdigretter
Brugerbedømmelser:

Fremgangsmåde

Skift til simpel visning
grøntsagstagine
1 min.
Varm heat-retten op på en af følgende 2 måder

 

Mikrobølgeovn

Løsn og let på låget til bøtten, og opvarm retten i en mikrobølgeovn:

Bøtte til 1 person: 2-3 min. ved 8-1000W

Bøtte til 2 personer: 3-4 min. ved 8-1000W

Bøtte til 3 personer: 4-5 min. ved 8-1000W

Bøtter (2+2) til 4 personer: 6-8 min. ved 8-1000W

Fif:
Rør evt. rundt i indholdet et par gange undervejs, så går det hurtigere, og varmen bliver mere jævnt fordelt.

Bemærk
Tidsangivelserne er vejledende, da output varierer en del fra mikrobølgeovn til mikrobølgeovn. Prøv dig frem, og vær forsigtig med at varme for længe ad gangen.

VIGTIGT: Bemærk at bøtten IKKE kan varmes i almindelig ovn!

Gryde
Skrab bøttens indhold over i en tykbundet gryde med en lille smule vand i bunden. Varm det op til kogepunktet, mens du rører i det med jævne mellemrum. Lad retten koge igennem i 2-3 min., til den er gennemvarm.

quinoatabbouleh krydderibredbladet persilletomateragurk
2 min.
Persille-tabbouleh

Skyl quinoa grundigt i en sigte med koldt vand, og kom herefter quinoaen i en gryde tilsat koldt vand, så det står 4-5 cm. over quinoaen. Kom et godt skud salt i vandet, og lad det koge i 12 min. Lad quinoaen køle lidt af i en sigte, så den overskydende væde kan dryppe fra.

Skyl tomater og agurker, og hak dem i små stykker. Skyl derefter persillen, og hak den fint. du kan med fordel bruge stilkene også (kassér dog den nederste 1/3 af stilkene). Vend quinoa sammen med tabbouleh-krydderi, tomat, agurk, persille, samt lidt god olivenolie. Smag til med salt og peber. 

15 min.
Anretning

Som vist på billedet.

Velbekomme!

Bonusinfo

Tabbouleh krydderi indeholder: 50% spidskommen, 25% koriander, 10% persille, 10% mynte, 5% sort peber.

Kundekommentarer ()

Din bedømmelse

Hvor mange stjerner giver du opskriften?