Mikrobølgeovn:
Løsn og let på låget til bøtten, og opvarm retten i en mikrobølgeovn:
Bøtte til 1 person: 2-3 min. ved 8-1000W
Bøtte til 2 personer: 3-4 min. ved 8-1000W
Bøtte til 3 personer: 4-5 min. ved 8-1000W
Bøtter (2+2) til 4 personer: 6-8 min. ved 8-1000 W
Fif:
Rør evt. rundt i indholdet et par gange undervejs, så går det hurtigere, og varmen bliver mere jævnt fordelt.
Bemærk:
Tidsangivelserne er vejledende, da output varierer en del fra mikrobølgeovn til mikrobølgeovn. Prøv dig frem, og vær forsigtig med at varme for længe ad gangen.
VIGTIGT: Bemærk at bøtten IKKE kan varmes i almindelig ovn!
Gryde:
Skrab bøttens indhold over i en tykbundet gryde med en lille smule vand i bunden. Varm det op til kogepunktet, mens du rører i det med jævne mellemrum. Lad retten koge igennem i 2-3 min., til den er gennemvarm.
Skær tortillas i trekanter - jeg deler dem i 8 stykker hver. Fordel dem i et lag på en bageplade med bagepapir, og sæt pladen i en 200 grader varm ovn, til de er sprøde. Vend evt. rundt i dem en enkelt gang undervejs.
Skær lime i både, og skær 2 mm tykke skiver af radiserne, gerne på et mandolinjern. Skær koriander groft ud. Kom både radiser og koriander i iskoldt vand, til de skal bruges.
Som vist på billedet.
Velbekomme!
Kundekommentarer ()