Team DK Just-heat: Svenske kjöttbullar med kartoffelmos, flødesauce, grønne bønner og appelsin-tranebærsalat

Mikrobølgeovn:

Løsn og let på låget til bøtten, og opvarm retten i en mikrobølgeovn:

Bøtte til 1 person: 2-3 min. ved 8-1000 W

Bøtte til 2 personer: 3-4 min. ved 8-1000 W

Bøtte til 3 personer: 4-5 min. ved 8-1000 W

Bøtter (2+2) til 4 personer: 6-8 min. ved 8-1000 W

Fif:
Rør evt. rundt i indholdet et par gange undervejs, så går det hurtigere, og varmen bliver mere jævnt fordelt.

Bemærk:
Tidsangivelserne er vejledende, da output varierer en del fra mikrobølgeovn til mikrobølgeovn. Prøv dig frem, og vær forsigtig med at varme for længe ad gangen.

VIGTIGT: Bemærk at bøtten IKKE kan varmes i almindelig ovn!

Gryde:
Skrab bøttens indhold over i en tykbundet gryde med en lille smule vand i bunden. Varm det op til kogepunktet, mens du rører i det med jævne mellemrum. Lad retten koge igennem i 2-3 minutter, til den er gennemvarm.

Skræl og del kartoflerne i tern på ca 2 x 2 cm. Kog kartoflerne møre i godt saltet vand i ca. 15 minutter. Mos dem sammen med lidt mælk, som er kogt op. Smag mosen til med salt og peber.

Pluk bladene af persillen, og kasser stilkene. Skyl persillen grundigt i koldt vand. Knug vandet fra, og hak persillen groft.

Skær skrællen af appelsinerne, og skær derefter frugtkødet i tern. Vend ternene rundt med de tørrede tranebær samt lidt grofthakket persille.

Som vist på billedet med resten af persillen drysset over.