Just-heat: Tomatsuppe med fregola sarda og creme fraiche

Mikrobølgeovn:

Løsn og let på låget til bøtten, og opvarm tomatsuppen i en mikrobølgeovn:

Bøtte til 1 person: 2-3 min. ved 8-1000W

Bøtte til 2 personer: 3-4 min. ved 8-1000W

Bøtte til 3 personer: 4-5 min. ved 8-1000W

Bøtter (2+2) til 4 personer: 6-8 min. ved 8-1000W

Fif:
Rør evt. rundt i indholdet et par gange undervejs, så går det hurtigere, og varmen bliver mere jævnt fordelt.

Bemærk:
Tidsangivelserne er vejledende, da output varierer en del fra mikrobølgeovn til mikrobølgeovn. Prøv dig frem, og vær forsigtig med at varme for længe ad gangen.

VIGTIGT: Bemærk at bøtten IKKE kan varmes i almindelig ovn!

Gryde:
Skrab bøttens indhold over i en tykbundet gryde med en lille smule vand i bunden. Varm det op til kogepunktet, mens du rører i det med jævne mellemrum. Lad retten koge igennem i 2-3 min., til den er gennemvarm.

Kog fregola i en gryde med rigeligt, godt saltet vand. De skal koge i 10-12 min. Dræn vandet fra, og vend med en generøs klump smør eller olivenolie. 

Som vist på billedet, med en generøs klat creme fraiche på toppen. Skyl basilikum, hak det fint og drys det over retten.