Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Kom kanel, vanillestang (erstat evt. med 1 spsk. vanillesukker), sukker og ½ l vand i en kasserolle og kog det godt sammen. Skræl imens pærerne, men lad stilken sidde på og skrab forsigtigt kernehuset ud fra bunden. Sæt pærerne ned i sukkerlagen, læg låg på og kog det lige op. Sluk for blusset og lad pærerne trække for eftervarme til de er kælet ned til sturtemperatur. Server med en god vanilleis og evt. chokoladesauce til.
Kommentarer og forslag til opskriften