Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Riv skallen af 3 klementiner, pres saften af dem alle og kom begge dele i en kasserolle. Rens chilien, hak den fint. Kom sirup og ingefær ved, kog det op og lad det simre 10-15 min. til det er kogt ind til en letflydende sirup - husk at den bliver tykkere, når den køler af. Brug siruppen ovenpå risalamanden, til en god vanilleis, som tilbehør til den blå ost eller pisket op med lidt olie, salt og peber til en lækker salatdressing.
Kommentarer og forslag til opskriften