0

Kogte nye aspargeskartofler med peberfrugt-dildcreme (4 pers.)

Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Brugerbedømmelser:

Fremgangsmåde

Snit peberfrugt og rødløgstop i små fine tern og hak dild, hvidløg og cornichoner fint. Rør det hele sammen med cremefraiche, mayonnaise, sennep, peberrod, salt og peber og smag til. Stil cremen på køl - gerne 30 min. inden servering. Skrub kartoflerne godt og kog dem møre i velsaltet vand. Pil dem mens de er varme og server dem straks med cremen til. Giv som tilbehør til fx en frikadelle eller til alle former for grillet kød, fisk eller fjerkræ.

Kundekommentarer ()

Din bedømmelse

Hvor mange stjerner giver du opskriften?