Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Skræl bananerne og skær dem i 1½ cm tykke skiver. Rør alle krydderierne sammen med vandet til en pasta, vend bananskiverne i og lad det trække en halv times tid.
Varm 2 cm olie op i bunden af en sautépande – det skal ikke være for varmt. Læg bananskiverne i olien og steg dem gyldne på begge sider – ca. 5 min. i alt.
Læg dem på køkkenrulle inden de serveres som snacks drysset med en smule salt eller som tilbehør til fisk, fjerkræ eller gris.
Kommentarer og forslag til opskriften