Fremgangsmåde
Skyl grønt, frugt og krydderurter. Vask hænder og redskaber efter håndtering af fisk, kød og grøntsager. Find alle ingredienser og redskaber frem.
- Skyl risene grundigt, og kom dem i en gryde med rigeligt, kogende, letsaltet vand. Kog risene i 9-12 min. (afhængig af konsistensen du ønsker på risene), og hæld al overskydende vand fra.
- Steg kyllingebrysterne i olie på en varm pande. Ca. 8-9 min.i alt. Krydr med salt.
- Pil hvidløg og løg og snit begge dele i skiver. Skrub gulerødderne og skær em i slanke stave. Snit pak chok groft. Riv ingefær.
- Steg det hele i olie i en super varm wok. Ca. 2-3 min. Tilsæt hoisin, en smule vand og en smule majsstivelse. Kog op med grøntsager og smag til med sukker og eddike.
- Servér kylling med hoisingrønt og ris.
Kommentarer og forslag til opskriften