Befri melonkødet fra skal og kerner og skær dem i grove tern. Kom dem i en blender med flormelis, citronsaft og muskatvin og blend det helt glat. Kom blandingen i fryseren og rør i det jævnligt til det er som slush ice. Server i champagneglas og server straks som fx velkomstdrink.
Kommentarer og forslag til opskriften