Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Trim majsene og skær kernerne af med en skarp kniv. Skær tomaterne i tern, hak rødløget fint og vend det hele sammen med chili, salt og peber. Varm lidt olie op på en pande og sauter majsblandingen deri et øjeblik - majskernerne skal kun lige få den klare gule farve. Kom eddiken ved, vend evt. krydderurter i og smag til. Server relishen til stegt fisk, fjerkræ eller kød.
Kommentarer og forslag til opskriften