0

Lun relish af æbler og majs med chili og æbleeddike (4 pers.)

Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Brugerbedømmelser:

Fremgangsmåde

Trim majsene og skær kernerne af med en skarp kniv. Skær æblerne i fine små tern, hak løg og hvidløg fint og vend det hele sammen med chili, eddike, salt og peber. Varm lidt olie op på en pande og sauter majsblandingen et øjeblik - majskernerne skal kun lige få den klare gule farve. Vend evt. hakkede krydderurter i og server til fisk, kød eller fjerkræ.

Bonusinfo

En krydderurt er en plante, der hel eller kun let findelt tilsættes maden for at fremhæve en smag eller få maden til at smage af noget ekstra. Urterne kan bruges både tørrede og helt friske. De har været brugt som smagsgivere gennem hele historien og utvivlsomt også før. Wikipedia

Kundekommentarer ()

Din bedømmelse

Hvor mange stjerner giver du opskriften?