0

Lun rødkålsssauté med julesalat, timian og clemetinsaft (4 pers.)

Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter

Fremgangsmåde

Trim rødkål og julesalat og snit begge dele i tynde strimler. Varm andefedtet op i en sauterpande sammen med timian, farin og eddike, kom rødkålen ved og svits 2 min. Kom julesalaten ved og sauter til salaten er gennemvarm, men stadig har bid. Vend clementinsaften i, smag til og anret i en varm skål. Server til al slags julemad.

Kommentarer og forslag til opskriften