Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Trim majsene, kog dem møre i letsaltet vand og skær kernerne af med en skarp kniv. Halver tomaterne i tern og snit forårsløgene i tynde skiver. Rens svampene og del dem i kvarte. Pisk balsamico, soja, presset hvidløg, chili, 2 spsk. olivenolie og peber sammen. Vend svampene med marinaden og rist dem møre på panden. Kom majs, tomat og løg ved og sauter til det hele lige er lunt. Smag til og server til fisk, fjerkræ eller kød.
Kommentarer og forslag til opskriften