Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Skyl kålen godt og snit den i tynde strimler. Skræl gulerødderne og skær dem i tynde skiver på skrå. Skær løget i tynde både og hvidløget i Fjern de grove yderblade på citrongræsset og snit resten i tynde skiver. Varm olien op i et wok og rist græsset af ½ min. Kom kålen ved og lynsteg yderligere 3-4 min. Rør sesamfrø, chili, salt og peber i, smag til og server straks til fisk, kød eller fjerkræ.
Kommentarer og forslag til opskriften