Lynstegte grøntsager med hvidløg og soja

Del broccolien i små buketter, skær peberfrugterne i strimler og snit forårsløgene i skrå skiver. Flæk minimajsene på langs og snit hvidløgene i tynde skiver. Varm olien godt op i en wok og tilsæt alle grøntsagerne. Lynsteg til de har taget en klar farve og begynder at mørne.

Tilsæt soja og krydr med salt og peber.

Smag til og server straks til fisk, kød og fjerkræ.