Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter
Fremgangsmåde
Rens forårsløgene og snit dem i skrå stykker på 3 cm længde. Skær peberfrugterne i strimler og del ærterne med et skråt snit. Hæld lagen fra ananasternene og lad dem dryppe af. Varm olien godt op og svits løgene 1 min. heri. Kom peberfrugt og slikærter ved og rist yderligere 2 min. Vend peanuts og ananas i og smag til med soja og østerssauce. Server straks - gerne med nudler eller ris - til kød, fisk eller fjerkræ.
Kommentarer og forslag til opskriften