Del broccolien i små buketter og skær stokken i tern. Giv begge dele et 2 min. opkog i letsaltet vand, overhæld med koldt vand og dryp godt af. Pisk olie, eddike, honning, finthakket hvidløg, sesamfrø, salt og peber sammen og vend broccolien i. Smag til og server salaten som tilbehør til fisk, fjerkræ, gris eller okse.
Kommentarer og forslag til opskriften